Há quase 40 anos que o Castigo Chaúque tem na agricultura a sua principal actividade de rendimento. Ele vive em Tsetsera no distrito de Sussundenga em Manica, na Zona Tampão do Parque de Chimanimani onde a empresa AGROTUR está a promover o cultivo de café, batata-reno e feijão. Pela primeira...
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Produzir salvando o planeta
AGROTUR, LDA
Somos uma empresa moçambicana que resulta de experiências profissionais acumuladas em vários anos de trabalho no jornalismo que permitiram conhecer a realidade da actividade agrícola em Moçambique, Brasil, África do Sul, Alemanha e Estados Unidos de América.
Decidimos nos lançar num projecto inovador com um potencial de gerar profundas mudanças na preservação do meio ambiente, no desenvolvimento rural, na promoção da dignidade humana e bem estar das famílias que residem na zona tampão do Parque Nacional de Chimanimani. Queremos servir de exemplo de que jovens moçambicanos podem através da agricultura contribuir para o desenvolvimento do país e gerar renda para famílias que vivem em extrema pobreza e auxilia-las a serem donas do seu próprio destino.
Produtos Chimanimani
PRODUÇÃO AGROFLORESTAL
Estamos a montar um sistema de produção agroflorestal e sintrópica sem uso de agroquímico para produzir a proteger o ambiente, os solos, o ecossistema e gerar renda para famílias que vivem na pobreza extrema.
Adubação orgânica
Para adubar seus campos agrícolas e dos camponeses integrados a AGROTUR recorre aos seguintes produtos orgânicos e minerais naturais:
Pó de rocha
Estérico bovino
Estérico de frango
Guano de morcego
Mas também usamos compostos orgânicos de vária origem obtidos a partir do cultivo de minhocas e palha de restos vegetais e esperamos futuramente trabalhar com as autarquias para recolher lixo orgânico e fazer a compostagem. Usamos igualmente a torta de rícino/mamona.
Controlo de doenças e pragas
O controlo de doenças e pragas é orgânico através de diferentes métodos, a saber:
Composto orgânico: mistura de piri-piri/tabaco com sabão e água;
Uso de xarope da folha do rícino/mamona;
Calda bordalesa: mistura de cal virgem, sulfato de cobre e água;
Plantas nativas repelentes: eritrina e albízias disponíveis na região, mas com necessidade de massificar o seu plantio
E o uso de Microorganismos eficazes (Inoculantes)
Variedades
Escolhemos as seguintes variedades: Arara, Japy, Acauã, Catmor 128, Costa Rica, Catucai 785-15 ( já disponíveis no nosso viveiro), Siriema, Geisha, Marsellesa e Starmaya pela sua alta produtividade, resistência a seca e imunes a doenças e pragas a importar do Brasil, Nicarágua e Etiópia.
As plantações deverão ocorrer ao longo da cordilheira de Chimanimani, entre 700 a 2100 metros de altitude.
É uma área com um regime de chuvas de até 1200 mm/ano, temperaturas que variam de 18 a 25 graus celsius e o pH dos solos situa-se a 5,3.
Reflorestamento
É uma região degradada devido ao garimpo de ouro e exploração florestal. Estamos a fazer o reflorestamento com café em consorciação com espécies florestais nativas e fruteiras. Colocamos em cada hectare 3300 plantas de café, consorciadas com 400 árvores de fruteiras diversas e 300 árvores de espécies florestais nativas. Pretendemos estimular a produção do mel pela sua grande influência na produção do café e consorciação de culturas como leguminosas, hortícolas, tubérculos e cereais. .
Café Orgânico Chimanimani
Produzido na zona tampão do Parque Nacional de Chimanimani
O desenvolvimento deste projecto depende da produção de plantas em viveiro que após um período que varia de 6 a 12 meses faz-se o transplante em campo definitivo. O primeiro e maior viveiro está instalado em Tsetsera e tem capacidade para mais de um milhão de plantas. O projecto está a desenvolver outros viveiros com o objectivo de reduzir os custos de logística de distribuição de mudas pelas comunidades, levando os viveiros para junto dos produtores.
A Agrotur, Lda tem a base da sua produção feita pelas comunidades que estão ao seu redor. O projecto prevê um mínimo de 3 mil camponeses, número que poderá crescer dependendo da necessidade e solicitação dos camponeses. A opção é instalar campos de café nos locais que foram desmatados pela comunidade para a prática da agricultura e ou corte de madeira.
Em parceria com o Comité de Gestão dos Recursos Naturais de Tsetsera a Agrotur, Lda está a desenvolver o projecto de Lodge Comunitário de Tsetsera uma instância turística que deverá servir de acampamento da empresa, onde igualmente poderá acolher seus hóspedes e ou turistas que queiram visitar o monte Tsetsera e conhecer o projecto de café.
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Notícias
Plantado feijão nas entrelinhas do café
O feijão, que é uma leguminosa, é um importanto adubo verde, porque consegue capturar o nitrogênio do ar e fixar no solo, por isso no âmbito da produção orgânica do café e na capacitação dos pequenos camponeses que vão receber brevemente mudas de café, plantamos no campo experimental feijão. Nas...
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Multinacional Nespresso visita Café Chimanimani
Uma equipa da multinacional Nespresso, do grupo Nestlé, visitou recentemente o viveiro e o campo experimental do Café Chimanimani em Tsetsera. A equipa liderada por Camille de Boissel, especialista em Café Orgânico, ficou impressionada pelo desenvolvimento das plantas de café plantadas no campo experimental o que mostra, segundo ela, que...
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