VINHO CHIMANIMANI
VINHO CHIMANIMANI
O nosso projecto contempla a produção de vinhos também orgânicos. Em fase experimental estamos a plantar meio hectare de videiras das seguintes castas:
- Malbec
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon Blanc
- Shiraz
Dependendo do resultado da experiência prevemos alargar os campos para até 50 hectares e introduzir diversas outras castas que possam se adaptar melhor às condições agroecológicas da região.